uludağ sözlük | üye girişi | üye ol!
zoeger zoeger 10 yıl önce
sous vide

bir pişirme yöntemidir. vakumda pişirme diye de adlandırılır. özel poşetlerde havası alınmış olarak her tür et/ sebze düşük ısıya ayarlanmış(45-65 derece) su ortamında normal pişirmeye göre daha uzun sürede pişirilir. me... devamını gör

© 2026
galeri; sözlük içindeki başlıklara resim, fotoğraf ekleme bölümüdür. bu başlığındaki herhangi bir telif hakkı ihlali için lütfen iletişime geçiniz.
please contact us for any copyright claim for these images about.